Sekoteng adalah minuman berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Jika sobat ingin membuatnya sendiri?, berikut cara pembuatannya
Bahan :
- 3 ruas jari jahe
- 5 gelas air
- 1 1/2 ons gula pasir
- 1 ons biji delima
- 3 potong roti tawar
- 1 ons kacang tanah
Cara membuatnya :
- Biji delima direbus sampai masak, kemudian ditiriskan
- Kacang tanah direbus sebentar lalu kupas, atau dapat pula disangrai kemudian dikuliti
- Jahe dicuci, dipotong tipis
- Rebus air bersama gul pasir dan jahe sampai masak, kemudian saring
- Roti dipotong dengan ukuran 1 x 1 cm
Cara menghidangkannya :
- Masukkan 2 sendok makan biji delima, 2 sendok makan kacang tanah, dan beberapa potong roti ke dalam gelas atau mangkuk. Siram dengan air jahe secukupnya
- Mangkuk ditaruh di atas piring kecil sebagai alas, dilengkapi penyendoknya.
Nah sekotengnya sudah siap untuk dinikmati
0 komentar:
Post a Comment
Anda bisa berkomentar disini dan jika anda tidak mempunyai account, anda bisa memilih Anonymous